4月14日，湖北健康职业学院校长卢亚东到学校餐厅检查食品安全，总务处长洪抗、餐厅经理张胜及膳食监管员张高峰陪同检查。

张胜详细介绍了食品管理流程，所有食品及原材料的采购均能追溯源头，保证进入校园的食品和原材料安全合格，从源头上降低了学校食品卫生安全风险。

（卢亚东检查食品卫生）

洪抗表示，学校餐厅要时刻按照学校要求及广大师生的合理建议，认真做好餐厅管理工作，严格落实相关采购流程，加强监督检查，确保广大师生饮食安全。同时对菜品及时更新，提升师生满意度。

（卢亚东检查食品日期）

卢亚东强调食品安全管理是师生饮食安全的至关重要关卡，要严抓从田间到餐桌每一个食品安全链条，筑牢食品安全防线。通过检查对餐厅管理工作表示满意，希望继续保持这种工作状态，不断突破创新，争取更好成绩。