3月16日下午，我校召开了湖北健康职业学院2022年春季学期膳食服务工作会议。湖北健康职业学院院长陆博出席会议，春来教育集团后勤保障运营部副部长王爱民、科长朱俞成出席线上会议。总务处处长洪抗、校方监管员、餐厅经理及餐厅各档口负责人、医务室职工参加会议，会议由洪抗主持。

朱俞成以《餐饮服务食品安全操作规范》及岗位职责内容为主题，结合最新实施的《食品安全国家标椎餐饮服务通用卫生规范》从场所布局、人员要求、清洗消毒、设施设备、文件记录等十二个方面对我校餐厅负责人、餐厅经理及餐厅各档口工作人员、医务室职工进行了详细的培训。

❖ 会议现场

陆博做膳食服务重要工作安排部署。她指出，食品安全卫生关系到广大师生身体健康和生命安全，还直接关系到学校教育教学工作的顺利进行。她向参会人员提出三点要求：一是加大投入、规范建设、健全机制、明确责任。从硬软件建设上确保学校食品安全卫生，从制度上确保食品安全卫生，继续完善餐厅硬软件建设，健全规章制度。二是加强宣传教育，建设餐厅文化。认真听取师生意见，不断改进餐厅服务质量。三是做好医务室医保工作。要严格按照卫健委要求及集团要求提高医务人员职业操守，进一步加强医务室硬软件建设，继续推进医保系统对接工作，确保广大师生能够享受更加优越的医疗服务、国家医保政策。

王爱民表示，食品安全至关重要，各食堂要认真做好食品安全工作的履职培训，按照管理规定认真落实相关要求，加强自查自纠，对于不规范的地方加强整改，禁止违章操作；同时要站在学生的角度做好服务，切实提高服务水平；要时刻绷紧食品安全弦，时刻警钟长鸣，坚决杜绝食品安全事故的发生，负责人要夯实责任，落实措施，保障师生用餐安全。

膳食服务中心全体工作人员将以此次会议为契机，按照集团相关要求，做出特色，做出亮点。我校会狠抓落实，谨记食品安全底线，做好食品安全、医疗安全保障。