冬至又名‘一阳生’，是中国农历中一个重要的节气，冬至又称“冬节”、“贺冬”等。早在二千五百多年前的春秋时代，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至，它是二十四节气中最早制订出的一个。

为更好地传承中华优秀传统文化，丰富学生课余生活，提高学生的动手能力，合作能力，总务处协调餐厅于2021年12月21日下午在学校餐厅开展了“情暖冬至，饺子飘香”包饺子活动。

     下午3点整，活动准时开始。同学们围坐在一起，开始亲手实践，每组同学别出心裁地包着饺子并设计成各种形状，圆的、扁的、胖的、瘦的，甚至还有“向日葵”、“糖果”。在包饺子的同时，大家围绕学习、生活、工作等话题不时交谈着，同学之间的感情也随之加深。终于在大家的不懈努力下，一碗碗热气腾腾的饺子在大家的期待中被端上了餐桌，吃着大家自己包的香喷喷的饺子，大家感受到了青春的快乐和集体的温暖。 

这次组织的活动，不仅使大家增强了互助合作的意识，加深了彼此间的感情，而且让大家在包饺子过程中亲身感受到了集体生活的乐趣。为同学们的大学生活留下了一页美好的回忆。