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春来教育集团运营服务部工作组莅临我校指导日常保障工作

【信息来源】   发表时间:2024-12-18  浏览次数:19

  为深入学习贯彻落实习近平总书记关于安全生产系列重要指示和考察湖北重要讲话精神,全面贯彻落实上级部门关于印发《学校落实集中用餐食品安全主体责任工作指南》的通知鄂食药安办函〔2024〕24 号文件要求,保障落实学校集中用餐食品安全。12月17日集团运营服务部工作组、医疗医保服务督导人员朱俞成带领我校总务部及医务室负责人、餐饮保障单位等进行现场督导检查。

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  本次检查结合湖北省《学校落实集中用餐食品安全主体责任工作指南》及《高校食堂食品安全评价细则》的要求深入餐厅现场,对查出的食品安全问题进行汇总、列出清单、限时整改,逐一采取措施。

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  工作组查阅了餐厅相关工作台账、健康证、食品资质等,根据许可经营管理、信息公示、互联网+明厨亮灶、食品安全管理、原料管理、场所设备设施、加工制作过程、餐用具清洗消毒、供餐与配送、营养健康要求所展开现场检查督导,并对于发现的问题,提出了详细的整改建议,进一步指导学校依法依规落实食品安全主体责任。

  食品安全卫生对于师生的健康至关重要,学校需坚决承担起校园食品安全管理的主体责任,以高标准加强安全管理,确保师生能够享受到可靠的服务,这不仅是我们的承诺,也是我们的行动指南。我们将全力筑牢校园安全的防线,为师生的健康保驾护航,只有做到这些才能真正的实现校园安全的目标。(文/张高峰 审核/洪抗)