老年服务与管理主要研究健康护理、健康促进、机构经营与管理等方面的基本知识与操作技能，熟悉国家养老产业政策法规，了解老龄事业的前沿知识和应用前景，掌握现代康复治疗与中医康复知识，具备老年社会工作、老年护理保健、老年服务管理能力。

课程设置

老年人体结构与功能、智慧健康养老服务与管理概论、老年营养与膳食指导、老年心理学、老年服务伦理与礼仪、老年人沟通技巧、老年社会工作、数据库应用基础、老年人综合能力评估、老年急救护理学、老年基础护理、老年人活动策划与实施、养老机构智慧运营与管理、社区居家智慧康养管理、物联网技术基础及实践等。

就业方向

主要就业单位：民政系统福利部门、养老机构、社区管理和家庭服务行业。　　

主要就业部门：医护部、社会福利院、养老机构培训部、养老机构、社区养老服务管理、高端家庭服务。

可从事的主要工作岗位：居家养老、机构养老、康复咨询、营养餐制作、旅居养老顾问、养老机构培训、养老机构秘书等管理岗位。

相关工作岗位：养老机构管理、养老机构培训师、健康养生顾问、家庭管家服务。

资格证书

教育部1+X之失智老年人照护职业技能等级证书、健康管理师（高级）、老年照护职业技能等级证书（中级）、老年康体指导职业技能等级证书（中级）、老年护理服务需求评估等级证书(中级）、小学教师、社会工作师等国家职业资格证书。

培养模式

第一阶段是由两个学期的通识教育形成阶段。学习内容主要包括公共基础课、部分专业通用课和专业技能课。

第二阶段是职业核心能力形成阶段。本阶段主要学习专业基础课和家政、养老专业技能课。智慧养老实务、老年护理与保健、医养结合照护实务、茶文化概论与茶艺实训、老年营养与保健、老年辅助器具使用等课程，重点培养学生的专业岗位技能，是在基础技能上的升华。

第三阶段是校内实训与顶岗实习阶段，是综合素质和应用能力形成阶段。按照教学实施方案，在校内实训室进行集中技能实训。学校组织学生到居家养老、机构养老、康复咨询、营养餐制作、社会工作等企业顶岗实习，校企共同对顶岗实习学生进行管理与考核，利用企业真实生产环境和企业文化培养学生的职业素质和实际工作的能力，进一步培养学生职业道德、敬业精神和与人相处的能力，实现学业与就业的无缝对接。

实习实训

实训：在校内外相关实训室进行集中技能的学习掌握与熟悉，培养学生的相关实践能力，在综合实训课中突出培养学生的“教—学—做”一体化的能力。

实习：组织学生在相关养老机构，康复咨询，营养餐食谱制定、制作等岗位进行实习并培养学生职业道德、敬业精神等能力。